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Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt (2. Auflage)

Taschenbuch, 343 Seiten, inkl. Download von 7 Excel Tools

PROFIT The Restaurant Owner´s Handbook

Paperback, 333 pages, incl. Download of 7 Excel Tools

Wie man ein Gastronomie Controlling System mit Excel aufbaut

Handbuch als PDF, Din A4, 184 Seiten inkl. Lifetime Lizenz und Download der Excel Software “Restaurant Kompass” und 14 Stunden begleitender Videokurs auf Youtube

Hier können Sie alle 50 Videolektionen zum Gastronomie Controlling System Restaurantkompass ansehen

Autor

Peter Graf, geboren 1975 in Salzburg, Österreich.

Abschluss der Höheren Lehranstalt für Tourismus Klessheim, des Juridicums der Universität Salzburg und der SMBS Salzburg Management and Business School. Umfangreiche Berufserfahrung in der Hotel- und Gastronomiebranche.

„Ich sammle seit über 25 Jahren Erfahrungen in der Gastronomie und habe zahlreiche Businesspläne, Finanzmodelle und Excel-Vorlagen erstellt.

Im Jahr 2001 war ich zudem an der erfolgreichen Gründung des republic café in Salzburg beteiligt.

Wir haben einen angeschlagenen Betrieb saniert, ihn zu einem langfristig erfolgreichen Unternehmen aufgebaut, rund 50 Arbeitsplätze geschaffen und einen Jahresumsatz von über 2 Millionen Euro erzielt.“

Peter Graf bietet seine Expertise auch im Marketing für Kunden an – besuchen Sie Mag. Peter Graf Werbung

Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt (2. Auflage)

PROFIT The Restaurant Owner´s Handbook

Mein Gastronomie Businessplan

Gastro_Startup_PRO

Wie man ein Gastronomie Controlling System mit Excel aufbaut